横浜中華街 老舗の伝統に基づいた中華料理 一楽
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2018年06月18日

今週のランチメニューのお知らせ (6月18日~6月21日)

今週のランチメニューはこちら!

今週のランチ

メニューを書いたのは料理長の小俣になります。

 

今週のおすすめは日替わりランチの「空心菜、塩玉子、ピータンの炒め煮」と

「豚ロース肉の山椒塩炒め 」です。

空心菜はシンプルにニンニクで炒めたものは食べる機会が多いと思いますが、

炒め煮はあまり見かけないと思います。こちらは空心菜をサッと炒めた後、塩気のある皮蛋と塩玉子で煮込んでます。広東地方では王道の調理法でご飯ともとてもよく合います。

 

金曜日の「豚ロース肉の山椒塩炒め」は山椒とネギの香りがとてもいい、

どちらかと言うとご飯よりビールと共に食べたくなってしまう料理です(^-^)

 

どちらも大変おいしいのでこの機会にぜひお試しになってください。

 

それでは今週も皆さんのご来店お待ちしております。

 

 

 

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